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更新時間：2023-11-02 
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抗生素殘留在肉制品和農產品中可能對人類健康產生不利影響，包括導致抗生素耐藥性的增加。長期暴露于抗生素殘留可能使人體對抗生素失去敏感性，使一些感染變得難以治療。肉制品抗生素殘留問題可能引發公眾擔憂，損害食品行業的聲譽。消費者對食品質量和食品安全越來越關注，因此抗生素殘留問題可能對食品行業的信任產生負面影響。
肉制品抗生素檢測儀器可現場快速檢測多類別抗生素類殘留，如可快速檢測四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、氯霉素、氟苯尼考、慶大霉素、鏈霉素、喹乙醇代謝物、硫酸鏈霉素、羧芐青霉素、噻孢菌素鈉、阿莫西林、氨芐西林、紅霉素、潮霉素B、安普霉紊、桿菌肽、氨丙琳、芐青霉家、頭孢噻呋、克拉維酸、氯羥吡啶、阿散酸等抗生素快速檢測;水產獸藥：呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝、孔雀石綠等。
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